Mantua Carpetana

Variedad Arbequina, cosecha temprana. 500ml PREMIUM


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La popularidad de los aceites arbequinos por su sabor afable, divertido y dulzón hacen a esta una de las variedades más famosas entre los AOVEs. Además de la riqueza y el atractivo propios, nuestro Arbequina tiene la personalidad de los AOVEs Ecológicos, la riqueza de matices que aporta el clima de la Vega, y la ventaja organoléptica de la recolección temprana: el trabajo con aceituna verde y el know how como maestros elaboradores para obtener un resultado especial entre los más destacados aceites.

Maridaje

Quesos frescos, patés suaves, caviar, y otros aperitivos de sabor sutil. Ideal con pescados a la plancha, verduras hervidas, para elaborar mayonesa casera y en repostería. Genial combinación con chocolate negro. . Para degustar, tomarlo en crudo y en solitario.